Còctel Deliciós

Què millor, pels dies més calurosos d’estiu, que un bon còctel refrescant!

Aquestes son dues receptes elavorades per fer dos begudes excelents.

El primer còctel, una mena de sorbet amb ponx.

Ingredients:

• gelat de fruita
• motlle de 6 magdalenes
• papers per a magdalenes
• gerds
• una gerra
• 170 grams de xarop de fruites
• 170 grams de llimonada rosa
• 1 got de vodka
• 5 gots de Ginger Ale i cava.

Comencem a preparar el primer còctel, posem tres o quatre gerds amb una bola de gelat a cada cavitat del motlle i ho congelem. Tot seguit cobrim la base de la gerra amb gerds. Afegim 170 grams de xarop de fruites i 170 grams més de llimonada rosa. (La llimonada rosa la pots comprar al supermercat o bé fer-la a casa. És una llimonada normal però afegint gerds)

Fet això, posem 1 got de vodka i 5 de Ginger Ale i ho barregem. Per servir-ho posem la bola de gelat que hem congelat prèviament en un got i hi afegim el ponx que hem preparat fins a ocupar ⅔ del got. Per completar afegir el cava fins emplenar tot el got i acabar-ho de barrejar. Ja està llest per prendre!
Per fer aquesta beguda jo personalment recomano el gelat de maduixa.

El segon còctel és Berry Vodka Sunrise.

Ingredients:

• 3 gots de vodka
• 3 gots de suc de taronja
• 3 gots d’aigua amb gas
• 1 taronja tallada en rodanxes
• 1 got i mig de gerds i mores
• 1 got i mig de suc de cireres
• 1 got i mig de marrasquí.

Marrasquí: Licor una mica glutinós i força dolç fet amb el suc de cireres amargues.

En una gerra posem el vodka, el suc de taronja, l’aigua amb gas i les rodanxes de taronja deixant-ho reposar. Batim la resta d’ingredients i així finalitzem la preparació, ara només cal servir-ho de la següent manera: posem el suc taronja en un got quasi fins a dalt i hi afegim el suc vermell. El resultat és una beguda divertida de dos colors.

I fins aquí la recepta dels 2 còctels d’estiu