OFERTA!

Rocook starter kit – cuina a baixa temperatura

625,93  iva inc.

Fora d'estoc

Descripció

Rocook starter kit inclou:

  • Placa d’inducció RoCook
    • Zona de 230 mm. de diàmetre
    • Bluetooth
    • 2kW de potència
    • 3,7 kg. de pes
  •  Sensor de temperatura del mig de cocció
  •  Sensor de temperatura al cor de l’aliment
  •  Bomba de fer el buit
  •  Bossa
  •  Pack de de 10 bosses de fer el buit per a cocció de 21×22
  •  Pack de 10 bosses de fer el buit per a cocció de 25,5×28
  •  3 pinces per a bosses
  •  Pinça per la paella
  •  Malla de cocció
  •  Tapadora adaptable 320 mm.
  •  app compatible amb android i iphone
  •  Curs de primers passos

RoCook  o Cuina a baixa temperatura

Cuina a baixa temperatura. Aquest projecte ha estat desenvolupat juntament amb CataEl Celler de Can Roca, ja que ells van ser pioners en aplicar aquesta tècnica. Després s’hi han sumat la fundació Alicia i Lékué tot empreses interessades en la innovació en la cuina, la salut i la sostenibilitat.
La cuina a baixa temperatura és una tècnica basada en el respecte a l´aliment, en la que es potencia enormement les seves propietats, tant nutricionals com  a nivell de gustos i textures.
Com veureu, aquest producte es tracta d´una sofisticada placa d´inducció portàtil, un sensor que s´introdueix al recipent, una sonda, un llibre amb receptes de Joan Roca i diversos accesoris i complements. Tambè hi ha una aplicació mòbil amb la que es pot controlar el dispositiu i seguir receptes.

Informació addicional

Pes 4,0 kg
Dimensions 30,0 × 20,0 × 15,0 cm
EAN

8422248069755

També us recomanem…