CENA EN FAMILIA?
Es viernes, y como todos sabemos el viernes es el día de combinar pizza y película. Seguro que es la comida que más esperas de la semana, así que si te has quedado sin ideas te propongo una receta de pizza muy divertida. Dicen que la comida entra por los ojos, no me digas que no caerías en la tentación…
Si te gusta cocinar y tienes tiempo puedes preparar la masa tu mismo, si no, lo más fácil es comprarla en el supermercado. Te recomiendo la masa fina, queda más crujiente y no se hace tan pesada. Si al final decides hacer tu mismo la masa aquí abajo tienes los ingredientes y unos pasos a seguir.
Lo que necesitarás para los condimentos de la pizza será: salsa de tomate, corazones de alcachofa en conserva, pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla, espárragos, olivas negras (o verdes si lo prefieres) y por último mozzarella.
La preparación es muy sencilla!
Extendemos la masa en una bandeja de horno (ten en cuenta que debes poner papel de horno antes ya que si no se enganchará). A continuación esparcimos dos cucharadas de salsa de tomate por encima, con un pincel o una cuchara.
Ahora es el momento de condimentar la pizza añadiendo todos los ingredientes. Una vez hecho, la metemos en el horno, 15 minutos a 225º. Cuando veas que por los bordes está tostada ya la puedes sacar del horno.
Un consejo para que te quede mejor es echarle un chorro de aceite a los 10 minutos de estar en el horno.
La puedes servir como más te guste, en triángulos, cuadrados… o incluso en pequeñas porciones si es un pica pica con compañía. Ahora sólo queda disfrutarla!Ingredientes para la pizza:
- 200 gr de harina
- 1 yema de huevo
- 75 ml de leche
- 25 gr de mantequilla
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 sobre de levadura
