Descripción
El Termómetro para Azúcar Ibili es un utensilio imprescindible para trabajar con precisión en la preparación de caramelos, mermeladas, almíbares y chocolates. Diseñado con materiales de alta calidad, permite medir la temperatura exacta de los ingredientes sin necesidad de contacto directo con el mercurio.
Características Principales
- Material: Acero inoxidable y cristal resistente al calor.
- Longitud: 31,5 cm, ideal para uso en ollas y recipientes profundos.
- Rango de temperatura: +20°C a +200°C, perfecto para diversas preparaciones.
- Indicaciones claras de los diferentes puntos del caramelo: bola blanda, bola dura, hebra, entre otros.
- Pantalla sin mercurio, garantizando un uso seguro en la cocina.
- Gancho superior para sujetarlo cómodamente en ollas o cazos.
Usos y Consejos de Utilización
- Ideal para la preparación de caramelos, merengues, almíbares y mermeladas.
- Ayuda a controlar la cristalización del azúcar en confitería y repostería.
- Colócalo en posición vertical dentro del cazo sin tocar el fondo para mediciones precisas.
- Límpialo con un paño húmedo después de cada uso para prolongar su vida útil.
Contenido del Paquete
- 1 termómetro de acero inoxidable y cristal para azúcar.
- Escala de temperatura detallada con niveles de cocción del azúcar.
El Termómetro para Azúcar Ibili es un accesorio fundamental para quienes buscan precisión en la cocina. Facilita la preparación de caramelos, mermeladas y almíbares, garantizando texturas y consistencias perfectas. ¡Un aliado imprescindible para los amantes de la repostería y la confitería!
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