Descripción
La cocotte Staub con tapa de cerdo negra de 17 cm es una cazuela ovalada de hierro fundido esmaltado con un motivo de cerdo en la tapa. Su formato de un litro permite preparar cantidades pequeñas y presentarlas en una pieza con personalidad. El negro es una elección clásica y versátil: combina con cualquier vajilla y deja que los colores de los ingredientes destaquen al servir.
Una cocotte ovalada con tapa decorativa
El detalle de la tapa distingue este modelo de la cocotte ovalada clásica. Puedes emplearla para pequeños guisos, verduras y preparaciones con salsa. El hierro fundido mantiene el calor de forma gradual, por lo que también resulta útil para servir la receta en el mismo recipiente.
Características principales
- Cuerpo ovalado de hierro fundido esmaltado.
- Tapa decorada con un motivo de cerdo.
- Interior esmaltado negro mate.
- Tamaño nominal de 17 cm y capacidad aproximada de 1 litro.
- Apta para inducción, gas, vitrocerámica, placas eléctricas y horno.
Tamaño y capacidad
| Tamaño nominal | Capacidad aproximada |
|---|---|
| 17 cm | 1 l |
Comprueba las medidas de tu zona de cocción y el espacio del horno antes de elegir el recipiente. La capacidad necesaria depende del tipo de receta y de la cantidad que vayas a preparar.
Uso y cuidado
Calienta la cocotte de forma gradual y utiliza utensilios de madera o silicona. Deja que se enfríe antes de lavarla y sécala bien después. Para conservar el acabado, es preferible la limpieza a mano con una esponja suave.
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