Estufas de gas exterior
Las estufas de gas exterior son la solución para rentabilizar la terraza del restaurante, bar o cafetería, usándola todo el año.
Escoge el modelo que más te conviene según su consumo, potencia, decoración, altura …
Descubre los modelos con las diferentes características en esta sección, compara las potencias y el consumo. Si quieres saber cuál es la estufa que más calienta, cuánto dura el gas en una estufa de exterior o qué modelos de estufa hay sigue leyendo…
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Estufas de gas exteriores
Los restaurantes, bares y cafeterías usan el espacio exterior disponible para ubicar sus mesas y así poder atender a más clientes a la vez que ofrecen un plus de servicio al cliente. El cliente disfruta del aire libre mientras toma su desayuno, aperitivo o incluso la cena. Pero, ¿Qué pasa cuándo el tiempo no acompaña? ¿Qué hacer cuándo empieza a hacer demasiado frío para estar en la terraza? ¿Se va a desaprovechar la inversión en mesas, iluminación, demás elementos de la terraza?
La solución son las estufas de gas exteriores.
Con una mínima inversión se puede rentabilizar totalmente la terraza, usándola durante todo el año.
Si estamos de acuerdo en este punto la pregunta entonces es
¿Cuál es la estufa que más calienta?
Podemos usar la potencia de la estufa como referencia para resolver esta pregunta. La potencia viene indicada en vatios (W) o en Kilovatios (kW) siendo por ejemplo 3,6 kW equivalente a 3600 W. De esta forma podemos comparar las potencias de las distintas estufas de gas exteriores. Pero además nos interesa saber la altura de trabajo, ya que, si una estufa desprende calor a 2 metros de altura, será indicada para espacios grandes dónde la gente está de pie, mientras que una estufa que emita el calor a 1,50 m es ideal para poner entre dos o cuatro mesas donde la gente está sentada y siente bien el calor. Escoger correctamente la altura nos puede ayudar a ahorrar en consumo de gas.
Lo que me lleva a la siguiente pregunta.
¿Cuánto dura el gas en una estufa de exterior?
El consumo de gas también es una cifra que está en las características de la estufa y viene expresada en gramos por hora (g/h) así pues, tenemos que a mínima potencia puede consumir, por ejemplo 350 g/h y a máxima potencia llega a consumir 900 g/h con esto hacemos el siguiente cálculo:
La botella de gas propano normalmente es de 11 kg que son 11000 gramos. Si cada hora a potencia mínima consume 350 g/h la botella nos durará 31 horas a razón de, supongamos, 6 horas diarias. Consumiríamos una botella en 5 días. Teniendo en cuenta que una botella cuesta sobre los 14 € estaríamos gastando 2,80 € al día por cada estufa que tengamos en la terraza.
Lo mismo podríamos hacer a potencia máxima:
900 g/h nos daría para 2 días a razón de 6 horas al día. Eso equivale (si la botella cuesta 14 €) a 7 € al día por estufa que tengamos puesta a máxima potencia. Como es natural, no vamos a tener la estufa a máxima potencia, salvo un día concreto durante un rato, con lo cual si hacemos una media nos saldría un gasto de 4,90 € al día por estufa.
Cuándo ya tenemos asumido el coste podemos hacer números sobre cuántas estufas necesitamos y cuantos desayunos hay que servir para amortizar el consumo de gas más la inversión en estufas. Si tenemos en cuenta que sin la inversión de las estufas los clientes serían 0, fácilmente nos damos cuenta de que la inversión nos saldrá a cuenta. Otra cosa importante a tener en cuenta, según mi punto de vista, es el siguiente; cuando encendemos la estufa el efecto es inmediato, no hace falta tenerla encendida, a diferencia de la climatización del local, que hay que poner el aire acondicionado todas las horas para mantener el clima adecuado. En este caso, podemos tenerlas apagadas y a medida que van llegando los clientes las vamos encendiendo. Eso nos ayuda a ahorrar en consumo de gas.
Entonces
¿Qué modelos de estufa hay? O ¿Cuál es el modelo de estufa de gas exterior que necesito?
Principalmente, los tipos que hay en la actualidad son:
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Los que lleva quemador
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Los que emiten una llama
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Los tipo brasero
Los que llevan quemador.
De los que llevan quemador hay las tipo seta, y las de tipo torre. Las de tipo seta son adecuadas para espacios grandes dónde la gente está de pie. Las tipo torre suelen ser más bajas y son adecuadas para poner entre dos o cuatro mesas. El calor se reparte bien entre la gente que está sentada.
Los que emiten una llama.
Estos suelen tener la llama más baja, aunque la estufa sea alta. Con lo que también son adecuadas para poner entre mesas y el calor actúa en la gente que está sentada. Son más decorativos que los que llevan quemador.
Los tipo brasero
Son como los de tipo llama, pero hay unas piedras artificiales que imitan un fuego y le dan un valor decorativo superior para entornos donde se requiere un toque especial.