Descripción
Plancha lisa BRA Efficient para cocinar carne, pescado y verduras
Unos filetes dorados, un pescado en su punto o unas verduras de acompañamiento: la plancha lisa BRA Efficient de aluminio fundido permite preparar recetas a la plancha con poco aceite y facilita la limpieza posterior. Su superficie continua resulta cómoda para colocar, girar y retirar los alimentos con una espátula.
Disponible en dos tamaños, 35 y 45 cm, es una pieza versátil para completar tu batería Efficient y alternar los guisos de la cacerola con preparaciones a la plancha.
Aluminio fundido con base de 6 mm de grosor
El cuerpo de aluminio fundido y su base de 6 mm aportan robustez y resistencia a la deformación. El aluminio favorece una distribución uniforme del calor, mientras que el grosor de la base ayuda a mantener la estabilidad térmica durante la cocción.
Reparte los ingredientes sin amontonarlos para favorecer el dorado y cocina por tandas cuando lo necesites.
Antiadherente Teflon Platinum Plus sin PFOA
La plancha incorpora recubrimiento antiadherente Teflon Platinum Plus en el interior y el exterior, libre de PFOA. Ayuda a evitar que los alimentos se peguen y permite utilizar poca cantidad de aceite, especialmente útil al preparar pescado, verduras y otros ingredientes delicados.
Su superficie lisa facilita recoger los alimentos y retirar los restos después de cocinar. Utiliza utensilios de silicona o madera y evita cortar directamente sobre la plancha para proteger el recubrimiento.
Compatible con inducción y todo tipo de cocinas
El fondo Full Induction permite utilizar la plancha BRA Efficient en placas de inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas. Elige el tamaño teniendo en cuenta tanto la cantidad de comida que preparas como las dimensiones de la zona de cocción.
En inducción, comprueba la medida del fondo difusor de la variante elegida y su compatibilidad con la zona de tu placa.
Elige tu plancha BRA Efficient de 35 o 45 cm
- Plancha de 35 cm: un formato más compacto para quienes priorizan la facilidad de manejo y el espacio de almacenaje.
- Plancha de 45 cm: una superficie mayor para distribuir más ingredientes o preparar varias piezas a la vez.
Las medidas de 35 y 45 cm corresponden a la denominación comercial de cada tamaño. Consulta las dimensiones específicas de la variante seleccionada para comprobar el espacio que ocupará en tu cocina.
Una superficie lisa para tus recetas del día a día
- Carnes: filetes, hamburguesas, pechugas y brochetas.
- Pescados y mariscos: lomos, filetes, sepia o gambas, con una superficie que facilita darles la vuelta.
- Verduras: calabacín, berenjena, espárragos, setas y pimientos.
- Bocadillos y sándwiches: para tostar el pan y calentar el relleno.
Limpieza y cuidado del antiadherente
La plancha es apta para lavavajillas. También puedes lavarla a mano con una esponja suave y detergente, aprovechando la facilidad de limpieza de su recubrimiento interior y exterior.
Deja que se enfríe antes de lavarla y evita los estropajos abrasivos y los cambios bruscos de temperatura para conservarla en buenas condiciones.
Características principales
- Marca y gama: BRA Efficient.
- Tipo: plancha lisa de aluminio fundido.
- Tamaños disponibles: 35 y 45 cm.
- Grosor de la base: 6 mm.
- Recubrimiento interior y exterior: Teflon Platinum Plus sin PFOA.
- Fondo: Full Induction.
- Compatibilidad: inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas.
- Limpieza: apta para lavavajillas.
- Asas de silicona: no incluidas, aunque aparezcan en la fotografía.
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