Descripció
La cocotte Staub amb vaporera verda alfàbrega de 26 cm reuneix una cocotte rodona de ferro colat esmaltat i una cistella per cuinar al vapor. És una opció pràctica per alternar guisats amb preparacions de verdures, peix o altres aliments al vapor. El verd alfàbrega dóna protagonisme a la cocotte i encaixa amb taules amb fusta, fibres naturals i vaixella d’inspiració rústica.
Una cocotte amb dues maneres de cuinar
La cistella dʻacer inoxidable 18/10 incorpora orificis per al pas del vapor i una junta de silicona. Sense la cistella, la cocotte es fa servir com una cassola convencional per daurar, estofar i cuinar a foc lent. El seu interior presenta un acabat esmaltat negre mat.
Característiques principals
- Cocotte rodona de ferro colat esmaltat amb tapa.
- Inclou vaporera d´acer inoxidable 18/10 amb junta de silicona.
- Compatible amb gas, vitroceràmica, plaques elèctriques i inducció.
- Temperatura màxima amb la junta de silicona instal·lada: 200 °C.
Grandària i capacitat
| Diàmetre nominal | Capacitat aproximada |
|---|---|
| 26 cm | 5,25 l |
Aquesta versió inclou la vaporera de 26 cm. Podeu utilitzar la cocotte sense l’accessori per preparar guisats, o col·locar la cistella per cuinar aliments al vapor.
Ús i cura
Escalfa la cocotte de forma gradual i utilitza utensilis de fusta o silicona. Deixa que es refredi abans de rentar-la i asseca-la bé després. Per conservar l’acabat és preferible la neteja a mà amb una esponja suau.
Altres colors d’aquest model
Negre · Gris grafit · Cirera · Granadina · Blau fosc
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.