Descripción
La glicerina es un ingrediente necesario para hacer pasta de azúcar, fondant, pasta de moldear, etc.
Se puede usar como aditivo en la glasa real, para conseguir que no se endurezca tanto, o para volver a suavizar el fondant.
Puede contener partículas de gluten, nueces, pescado, leche y moluscos/crustáceos.