Descripción
La Cazuela de hierro fundido Castey forma parte de la gama Cocotte de Castey, perfectas para una amplia variedad de cocciones en la cocina. Ideales para cocer o guisar a fuego lento, dorar, caramelizar, saltear, asar e incluso hornear. Sus medidas y acabado elegante y de alta calidad las convierten en un imprescindible en cualquier hogar.
- Material: Hierro fundido esmaltado, conocido por su durabilidad y distribución uniforme del calor.
- Apta para todo tipo de cocinas: Inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica.
- Pomo de Acero Inoxidable: Fijación oculta para una mejor higiene y más fácil limpieza.
- Esmalte Exterior: Acabado Mayólica que aporta un color brillante e intenso.
- Esmalte Interior: Ideal para todo tipo de cocciones, fácil de usar, limpiar y mantener.
- Sistema de Humidificación: La tapadera cuenta con un sistema que mantiene los alimentos hidratados, consiguiendo un sabor único.
- Cuerpo de Hierro Fundido: Cocina de manera uniforme y retiene el frío y el calor más tiempo.
- Base Lisa e Indeformable: Garantiza un contacto perfecto con la superficie de cocción.
Beneficios:
- Versatilidad en la Cocina: Permite realizar múltiples técnicas culinarias con un solo utensilio.
- Cocción Uniforme: El hierro fundido distribuye el calor de manera homogénea, evitando puntos fríos.
- Retención de Calor: Mantiene la temperatura constante durante todo el proceso de cocción.
- Fácil Mantenimiento: Su esmalte interior facilita la limpieza y el uso diario.
- Estética Elegante: Su diseño y acabado aportan un toque sofisticado a cualquier cocina.
¿Por qué Elegir Castey Cocotte? Optar por una cazuela de la colección Cocotte de Castey es una inversión en calidad y versatilidad. Su diseño y materiales garantizan un rendimiento excepcional en la cocina, permitiendo crear platos deliciosos con facilidad. Ideal tanto para chefs profesionales como para amantes de la cocina.
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